Bataty w roli głównej

Ostatnio będąc na zakupach zauważyłam bataty, pomyślałam, że w sumie spróbuje je przygotować. Po powrocie do domu szybko wrzuciłam wyszukiwaną frazę w starego wujka Google, no i wyświetliły mi się rożne przepisy. Wersja pieczona najbardziej mi się spodobała. Czytałam i czytałam, najfajniejszy wydawał się pomysł z panierką z przypraw. Postanowiłam, że taką właśnie sobie zaserwuje. Danie jest zaskakująco szybkie, i nieziemsko pyszne! Połączenie ostrych przypraw oraz słodyczy ziemniaka.. pycha!

 Przejdźmy może już do przepisu :)

Składniki :
- 3 średniej wielkości bataty,
- 1 łyżka oleju,
- 1 łyżka ostrej papryki,
- 1 łyżka majeranku,
- 1 łyżka przyprawy do gyrosa,
- 1 łyżka słodkiej papryki,
- 1 łyżka bazylii,
- 1 łyżka pieprzu ziołowego,
- jogurt grecki, jako sos, oraz dowolne dodatki.

Przygotowanie:
 Bataty myjemy dokładnie i kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do miski, zalewamy olejem, dokładnie mieszamy. Dodajemy wszystkie przyprawy i ponownie mieszamy. Wykładamy na blachę i pieczemy 20 minut w 170*C.
 Można podawać je jako dodatek do obiadu, jako zamiennik frytek, albo nawet na śniadanie :)

     Smacznego!