Owsianka z kokosem.

Składniki :
- pół szklanki mleka,
- pół szklanki wody,
- 5 łyżek płatków owsianych,
- 2 łyżki wiórków kokosowych,
- łyżeczka miodu (opcjonalnie).

 Wszystko wrzucamy do garnka i doprowadzamy do wrzenia mieszając co jakiś czas. Smacznego! ;)

Zachęcam do polubienia strony bloga na Facebook'u ;)

Bananowa owsianka.

Aby wykonać tak pyszne, pożywne i zdrowe śniadanie, potrzebujesz :
- 1 banana,
- trochę mleka,
- trochę płatków owsianych,
- owoce do posypania z wierzchu.

 Pół banana rozgniatamy na dnie garnka i chwile smażymy. Zalewamy mlekiem, tak aby zakryć banana. Chwile gotujemy i wsypujemy płatki owsiane. W zależności czy lubi gęstą owsiankę czy bardziej lejącą, tyle płatków dodajemy. Przekładamy do miseczki, posypujemy owocami. Może to być druga połowa banana z jakimiś innymi owocami, jak na pierwszym zdjęciu lub zupełnie inny owoc, na przykład kokos.

 Smacznego! ;)

 Przypominam o możliwości polubienia strony bloga na Facebook'u ;)

Kakaowe placuszki z borówkami.

Składniki :
- 3 łyżki jogurtu naturalnego,
- 3 łyżki mąki,
- jajko,
- 5 łyżeczek kakao,
- 3 łyżeczki cukru,
- oliwa do smażenia,
- owoce (u mnie borówki).

Przygotowanie :
 Wszystkie składniki miksujemy przy pomocy miksera, smażymy na złotobrązowy kolor i zajadamy się pysznościami ;) Bon appetit!

Usmażmy coś

Składniki :
- dwie kromki dowolnego chleba,
- olej do smażenia,
- kilka liści szpinaku baby,
- pomidorki koktajlowe,
- jajko,
- sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie :
Kromki chleba podsmażamy na rozgrzanym oleju aż będą złoto-brązowe. Warzywa myjemy. Usmażony chleb układamy na talerzu, na nim kładziemy liście szpinaku. Jajko smażymy do ścięcia się żółtka (chyba, że wolimy bardziej płynne). Układamy na szpinaku, na to kładziemy pokrojone w plasterki pomidorki, doprawiamy i zamykamy drugą kromką chleba. Smacznego! ;)



Zapraszam również do polubienia Facebook'owej wersji bloga ;) https://www.facebook.com/yummytastydelicious

Wiosenna sałatka z serkiem wiejskim.

Składniki :
- garść liści szpinaku baby,
- 4 rzodkiewki,
- 5 pomidorków koktajlowych,
- ćwiartka papryki,
- połowa serka wiejskiego,
- sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie :
Wszystkie warzywa myjemy, pomidorki i rzodkiewki kroimy w ćwiartki, paprykę w kostkę. Układamy w dowolnej kolejności na talerzu, polewamy serkiem wiejskim, doprawiamy solą i pieprzem. Smacznego! ;)



Zapraszam również do polubienia Facebook'owej wersji bloga ;) https://www.facebook.com/yummytastydelicious

Lekka owsianka z owocami.

Składniki :
- 1 szklanka płatków owsianych,
- 2 szklanki wody,
- 2 łyżeczki miodu,
- owoce wedle uznania.

Przygotowanie :
Płatki wsypujemy do garnka, zalewamy wodą i gotujemy od czasu do czasu mieszając. Gdy konsystencja nam odpowiada przekładamy do miseczki, polewamy miodem, posypujemy owocami i możemy cieszyć się pysznym, zdrowym daniem ;)

Zapraszam również do polubienia Facebook'owej wersji bloga ;) https://www.facebook.com/yummytastydelicious

Placuszki ryżowe.

Składniki :
- 1,5 szklanki ryżu,
- 4 szklanki wody,
- 2 kostki rosołowe,
- 4 marchewki,
- bułka tarta,
- olej,
- curry,
- papryka ostra,
- pieprz,
- słonecznik (opcjonalnie),
- kolendra,
- kminek,
- majeranek.

Przygotowanie :
Wodę wlewamy do garnka, wrzucamy kostki rosołowe i czekamy aż lekko się rozpuszczą, następnie dodajemy ryż. Gotujemy mieszając od czasu do czasu, do momentu gdy woda całkiem wsiąknie w ryż. Konsystencja powinna być raczej gęstawa, kelejąca, tak aby łatwiej było nam formować kotleciki. Przekładamy do miski i odstawiamy do przestudzenia. Marchewki obieramy i trzemy na tarce. Gdy ryż lekko przestygnie dodajemy do niego marchewkę i przyprawy. Celowo nie podaję ilości przypraw, ponieważ osobiście wolę bardziej wyrazisty smak, więc ręka mi się przechyla przy dodawaniu curry czy ostrej papryki. Dodajemy na oko i sprawdzamy czy smak nam odpowiada. W dłoniach formujemy małe kulki, obtaczamy w bułce tartej i smażymy do momentu aż kotleciki stają się chrupkie (około 3 minuty na stronę).



Zapraszam również do polubienia Facebook'owej wersji bloga ;) https://www.facebook.com/yummytastydelicious

Chlebek kukurydziany, odsłona 1.

Składniki :
- 200g mąki kukurydzianej,
- 150g mąki pszennej,
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1/2 łyżeczki sody,
- 1/2 łyżeczki soli,
- łyżeczka curry,
- 250ml maślanki,
- 60g stopionego masła,
- 2 jajka,
- pięć pomidorków koktajlowych.

Przygotowanie :
 Maślankę zmiksować z masłem i jajkami. Mąki połączyć z proszkiem, sodą, solą, curry i dodać do mokrych składników. Wymieszać, po czym dodać pokrojone na ćwiartki pomidorki. Ciasto przelać do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia. Piec 45-50 minut w 180*C.
 Smacznego ;)


Podobają się Wam przepisy? Są jakieś życzenia specjalne? ;)
Zapraszam również do polubienia Facebook'owej wersji bloga ;) https://www.facebook.com/yummytastydelicious

Szybka sałatka dla jednej osoby.

Składniki :
- garść liści szpinaku baby,
- pięć pomidorków koktajlowych,
- oliwa z oliwek,
- grzanki,
- dwie łyżki groszku z puszki.

Przygotowanie :
 Szpinak i pomidorki myjemy. Szpinak w całości wrzucamy do miseczki, na niego kładziemy pokrojone w ćwiartki pomidorki, na to grzanki, groszek i oliwa z oliwek. Mieszamy, smacznego! ;)

Krówka dla leniuchów

Składniki :
- 3 paczki krakersów solonych,
- 2 puszki masy kajmakowej,
- 0,5 litra śmietany kremówki,
- łyżka żelatyny,
- 3 łyżki cukru pudru,
- mleko,
- masa do karpatki ( najlepiej delecty "5 minut", ponieważ potrzeba tylko mleka i jest szybka).

Przygotowanie :
 Blachę wykładamy krakersami, tak aby nakryć jej dno. Mamy już jedną warstwę. W garnku podgrzewamy masę kajmakową, aby łatwiej się ją rozprowadzało. Nakładamy na krakersy. Na masę kajmakową wykładamy kolejną warstwę krakersów. Masę karpatkową robimy według przepisu na opakowaniu i wykładamy na krakersy. Na to układamy kolejną warstwę krakersów. Śmietanę ubijamy pod koniec dodając cukier puder. Gdy będzie sztywna, dodajemy rozpuszczoną w trzech łyżkach i przestudzoną żelatynę. Miksujemy aby połączyła się ze śmietanką i wykładamy. Na wierzch kruszymy kilka krakersów. Chłodzimy w lodówce, najlepiej całą noc.

Dla rozjaśnienia sytuacji, podam warstwowo jak powinno być :
1) krakersy
2) masa kajmakowa
3) krakersy
4) masa karpatkowa
5) krakersy
6) bita śmietana

Pyszne i zdrowe naleśniki bez mąki.

Składniki :
- pół szklanki płatków owsianych,
- dwie łyżki otrębów żytnich,
- jedno jajko,
- łyżeczka miodu,
- trzy łyżki mleka,
- dwie łyżeczki oleju kokosowego.
Opcjonalnie : pół jabłka, lub inne owoce do smaku.

Przygotowanie :
 Otrębt i płatki miksujemy w blenderze do uzyskania konsystencji mąki, następnie dodajemy jajko i mleko. Miksujemy do połączenia składników. Smażymy na oleju kokosowym na brązowy kolor. Podajemy polane miodem, posypane odrobiną otrębów i z ulubionymi owocami ;)

Tosty francuskie z cynamonem, bananem i miodem.

Składniki :
- 5 kromek chleba tostowego,
- 3 łyżeczki cynamonu,
- 2 jajka,
- 3 łyżki masła,
- banan,
- 2 łyżeczki miodu.

Przygotowanie :
Jajka rozbijamy w miseczce, mieszamy, dodajemy cynamon. Na patelni rozgrzewamy masło. Kromki chleba maczamy w jajku, smażymy na patelni do złotobrązowego koloru. Kroimy banany, układamy na usmażonych tostach i polewamy miodem.

 Smacznego ;)